开设课程
烹饪美学、食品卫生与安全、中式厨房设各工具安全操作、食疗与保健、食品雕刻、凉菜制作工艺等。
就业方向
星级酒店厨师、中式面点师酒店餐饮管理人员、菜单菜品设计师等。
深造大学
济南大学、德州学院、山东商业职业学院、青岛酒店管理职业学院、山东旅游职业学院、聊城职业技术学院等。